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      • Sujets exposés cinquième premier trimestre classe de cinquième 0

         

        docxSujets exposés cinquième premier trimestre classe de cinquième (.docx)

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        Chapitre n°2 transformations de la matière

        Chapitre n°2 transformations de la matière

        Глава №2. Преобразование материи

        Bulletin officiel :
        Distinguer transformation chimique et mélange, transformation chimique et transformation physique.
        Mettre en œuvre des tests caractéristiques d’espècesConsommation d’un réactif et/ou apparition d’un produit
        Официальное задание:
        Различают химическое преобразование и перемешивание, химическое преобразование и физическое преобразование.
        Проведем  характерные виды испытаний.Расход реагента и внешний вид продукта.

        I) principe d’une transformation chimique

        I) Принцип химического преобразования

        Lorsque des espèces chimiques disparaissent et d’autres apparaissent on parle de transformation chimique ou de réaction chimique.

        Les espèces chimiques qui disparaissent sont les réactifs.

        Les espèces chimiques qui apparaissent sont les produits.  

        Когда исчезают химические вещества и другие появляются, мы говорим – химическое преобразование или химическая реакция.

        Химические виды, которые исчезают являются реагентами.

        Химические виды, которые появляются являются продуктами.

        II) Exemples de réactions chimiques

        II) Примеры химических реакций

        1) le sulfate de cuivre

        a) Expérience

        Mettre sa blouse et se munir de lunettes.
        Verser quelques grammes de sulfate de cuivre dans un tube à essai.
        Prendre le tube à essai avec une pince
        Chauffer le tube à essai avec le bec électrique, faire un schéma de l ‘expérience.

        1) Сульфат меди (медный купорос)

        a) Эксперимент

        Оденьте антикислотный халат и принесите свои очки.
        Налейте несколько граммов сульфата меди (медный купорос) в пробирку.
        Взять пробирку с помощью плоскогубцев.
        Нагреть пробирку с помощью электрической горелки, составить схему эксперимента.

        b) Observation

        Le sulfate de cuivre hydraté bleu s’est transformé en sulfate de cuivre   anhydre blanc.

        b) Наблюдение

        Синий гидратированный сульфат меди (купорос) преобразовался в белый безводный сульфат меди.

        c) Conclusion

        Lorsque l’on chauffe le sulfate de cuivre hydraté de couleur bleue il se transforme en  sulfate de cuivre anhydre de couleur blanche. Il y a réaction chimique.

        c) Заключение

        При нагревании сульфата меди (купороса) в гидратном синем цвете он преобразуется в белый безводный сульфат меди. Имеется химическая реакция.

        2) Tests de présence d’eau 2) Тесты на присутствие воды
        a) expérience

        Dans une soucoupe préparer sept petits tas de sulfate de cuivre anhydre avec  un au centre qui servira de témoin.
        Verser une goutte de liquide à l’aide de l’agitateur sur le petit tas et vérifier la présence d’eau

        a) Эксперимент

        В блюдце готовят семь маленьких кучек медного купороса c одной в центре, которая будет образцом.
        Вылейте каплю жидкости с помощью смешивания на маленькую кучу и проверьте наличие воды.

        b) observation   b) Наблюдение

        Liquide:
        Жидкость

        Lait
        Молоко

        Limonade
        Лимонад

        Vinaigre
        Уксус

        Huile
        Масло

        Cyclohexane
        Циклогексан

        Résultat
        des tests

        Результат тестов

        positif

        Положи-тельный

        positif

        Положи-тельный

        positif

        Положи-тельный

        Négatif

        Отрица-тельный

        Négatif

        Отрица-тельный

        c) conclusion

        Tous les liquides ne contiennent pas de l’eau

        c) Заключение

        Все жидкости не содержат воды

           
        d) Expérience sur les solides
        Déposer un peu de sulfate de cuivre anhydre sur les solides suivants
        Observer si il  y a changement de couleur
        d) Эксперимент с твердыми веществами

        Нанесите немного безводного сульфата меди на следующие твердые вещества

        Наблюдаем если имеется изменение цвета

        Solides
        Твердые вещества
        Pain
        Хлеб
        Pomme
        Яблоко
        Pomme de terre
        Картошка
        Sucre
        Сахар
        Résultat du test

        Результат тестов

        Négatif

        Отрицательный

        Positif

        Положительный

        Positif

        Положительный

        Négatif

        Отрицательный

        e) Conclusion

        Certains solides contiennent de l’eau

        e) Заключение

        Некоторые твердые вещества содержат воду

        • Exercice 1,2,4,7,8,9,21 pages46 à 48
        • Упражнение 1,2,4,7,8,9,21 страница с 46 по 48
           
        3)  La mesure du pH 3)  Измерение  pH
           
        A) Expérience de mesure du pH d’une solution
        Déposer une goutte des solutions :

        • de soude
        • D’acide chlorhydrique
        • De vinaigre
        • D’eau du robinet  

        sur un des petits morceaux de papier pH

        A) Эксперимент измерения pH раствора
        Нанесите каплю жидкости:

        • сода
        • Соляная кислота
        • Уксус
        • Водопроводная вода

        На одном из маленьких кусочков бумаги pH

        b) observation

        • Le vinaigre a un pH=2
        • L’acide chlorhydrique a   pH=1
        • La soude a   pH=11
        • L’eau du robinet a  pH=7
        b) Наблюдение

        • Уксус имеет pH=2
        • Соляная кислота имеет pH=1
        • Сода имеет pH=11
        • Водопроводная вода имеет  pH=7      
        c) Conclusion

        Certaines substances sont acides si leur pH est plus petit que 7 et d’autres  sont basiques si leur pH est plus grand que 7.
        Si le pH est égal à 7 la solution est neutre.

        c) Заключение

        Некоторые вещества являются кислыми если их  pH меньше, чем 7  и другие  есть основныеесли их pH есть  больше, чем 7.
        Если их  pH равен 7, то раствор является нейтральным.

        4) Réaction chimique entre des solutions 4) Химическая реакция между растворами
        a) expérience

        Verser 1cm de hauteur d’acide chlorhydrique dans un tube à essai et ajouter 1cm de hauteur de soude
        Mesurer le pH 

        b) Observation et conclusion

        Le pH du mélange n’est plus le même que ceux des solutions initiales , il y a eu donc réaction chimique

        5) Le dioxyde de carbone

        a) Эксперимент

        Налейте 1см соляной кислоты в пробирку и добавить 1cм соды
        Измерим кислотность pH 

        b) Наблюдение и заключение

        Кислотность pH смеси больше не такой, как у исходных растворов, потому что произошла химическая реакция.

        5) Углекислый газ

        a) expérience

        Allumer une bougie et la placer dans un grand bécher
        Verser dans un autre bécher trois spatules de bicarbonate de soude puis ajouter 30mL de vinaigre.
        Verser tout doucement le gaz obtenu dans le bécher qui contient la bougie 

        b) Наблюдение и интерпретация

        Зажги свечу и поставь в большую мензурку
        Налейте в другую мензурку три лопаточки пищевой соды и добавьте  30мл уксуса.
        Медленно налейте полученный газ в мензурку, содержащую свечу.

        b) Observation et interprétation

        La bougie s’éteint car le dioxyde de carbone est plus dense que l’air et prend sa place
        Il y a réaction chimique car un gaz est apparu

        b) Наблюдение и интерпретация

        Свеча гаснет, потому что углекислый газ более плотный, чем воздух и занимает его место.
        Имеется химическая реакция, потому что появился газ.

        c) le test du dioxyde de carbone

        On verse le gaz obtenu dans un tube à essai contenant de l’eau de chaux on agite et l’eau de chaux se trouble

        c) Тест углекислого газа

        Мы наливаем полученный газ в пробирку, содержащую известковую воду, перемешиваем и известковая вода мутнеет.

        6) le choux rouge comme indicateur de pH

        Verser dans tous vos tubes à essais du jus de choux rouge et  ajouter quelques gouttes de vos solutions puis observer.

        6) красная капуста (кислая) как индикатор  pH

        Залейте все свои пробирки соком красной капусты и добавьте несколько капель ваших растворов, затем наблюдайте.

        Exercice 15,16,17,18,34 pages 50 Упражнения 15,16,17,18,34 страница 50

        ppsx Chapitre n°2 transformation de la matière.ppsx
        pdf Document d’accompagnement.pdf

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